Estas alcachofas se cultivan en Salento (Puglia, sur de Italia), una zona reconocida por su calidad superior en el cultivo de alcachofas denominada “Brindisi”; estas alcachofas son muy compactas y de buena calidad.
Estas alcachofas maduran de forma óptima sin acumulaciones rojas gracias al microclima de la zona. Está procesado orgánicamente.
La mayoría de las recetas que utilizan alcachofas están enriquecidas con delicados aromas, lo que les confiere un sabor único, apreciado por todos los consumidores interesados ​​en las tradiciones culinarias mediterráneas.
Ingredientes: alcachofas (60%), Aceite de Semillas de Girasol, Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre, Sal, Azúcar, Ajo, Albahaca, Perejil, Antioxidantes: Ac.Citrico, Ac. Ácido L-Ascórbico.