Producto de extrema calidad, envejecido durante un periodo certificado de más de 3 años en barricas de roble, para que alcance un afinamiento óptimo. Madura con el tiempo sabores y características organolépticas únicas que le confieren las propiedades típicas del mejor Vinagre Balsámico Envejecido.
El perfecto equilibrio entre la acidez del vinagre de vino y el dulzor del cocido debe convertirlo en un producto muy apreciado. Tiene un aroma envolvente y se mezcla perfectamente. El alto contenido en mosto cocido le confiere un sabor dulce que prevalece sobre las notas ácidas, convirtiéndolo en un producto de considerable densidad apto para platos gourmet.
Disponible en una elegante botella de 250 ml con vertedor.
Ingredientes: mosto cocido, vinagre de vino. Es un producto 100% natural. No contiene conservantes, colorantes, espesantes ni sulfitos añadidos. Acidez: >6%
Densidad: aproximadamente 1,32
En la cocina: Excelente con verduras, carnes a la brasa, quesos tiernos.